Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Thermomix® Friend
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Knoblauchzehen2
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Zwiebeln geviertelt300 g
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20 g ButterschmalzPflanzenöl20 g
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Rindergulasch in Stücken500 g
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Zucker1 TL
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Tomatenmark50 g
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Tomaten in kleinen Stücken250 g
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Rotwein150 g
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Paprika edelsüß2 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Kümmel, gemahlen½ TL
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geriebene Zitronenschale1 TL
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Majoran, getrocknet1 EL
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Wacholderbeeren3
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Nelken, gemahlen1 Prise
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Mehl20 g
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Wasser150 g
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Paprika, gemischt rot und grün, in Stücke oder Streifen150 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
29 g
Calorieën
1337 kJ /
319 kcal
Vetten
13 g
Vezels
4.9 g
Koolhydraten
16 g
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