Hackbällchen in Tomatensauce

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Hackbällchen

Brot in Stücken
40 g
Milch
80 g
glatte Petersilie, frisch abgezupft
5 g
Knoblauchzehe (optioneel)
1
Rinderhackfleisch
400 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Tomatensauce und Fertigstellung

pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel in Spalten
200 g
passierte Tomaten
600 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1323.3 mg

Eiwitten 25.8 g

Calorieën 1876 kJ / 445 kcal

Vetten 29.3 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 22.1 g

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