Apparaten en accessoires
Poulet-Nudel-Suppe
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilie, flachblättrig frisch (ca. 20 g)1 Bund
-
Suppengemüse (Sellerie, Karotten, Lauch), 200 g in Stücken (3 cm)600 g
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Pouletunterschenkel, mit Haut500 g
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Wasser1200 g
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Salz15 g
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Knoblauchzehe angedrückt1
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Zwiebeln geachtelt100 g
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Sojasauce (optioneel)10 g
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Pimentkörner (Nelkenpfeffer), ganz5
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Wacholderbeeren2
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Lorbeerblatt, frisch1
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schwarze Pfefferkörner10
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100 g Pasta, getrocknet, Sorte FideliniSuppennudeln100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1900 mg
Eiwitten
30 g
Calorieën
1503 kJ /
359 kcal
Vetten
12 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
32 g
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