Wurst-Käse Salat

Wurst-Käse Salat

3.5 23 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 25min

4 Portionen

Ingrediënten

Gruyère (mild), ohne Rinde, in Balken (2 x 2 cm, siehe Tipp)
300 g
Essiggurken
200 g
rote Zwiebeln halbiert
100 g
Cervelats Haut entfernt, ggf. halbiert. über Nacht im Tiefkühler gefroren
4
Senf (mild)
1 EL
Weissweinessig
50 g
pflanzliches Öl
70 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 TL
Zwiebeln (optioneel)
100 g
Petersilie Blätter abgezupft
10 g
Schnittlauch (optioneel) in feinen Ringen zur Dekoration
1 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 2411 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 3684 kJ / 880 kcal

Vetten 76.5 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 29 g

Koolhydraten 5 g

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