Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Amandel kruimel
  • amandel, in vlokken
    20 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    40 g
  • suiker
    40 g
  • kokosnoot bloem
    40 g
    40 g bloem
Laurierblad Crème Anglaise
  • melk
    300 g
  • eierdooiers
    4
  • suiker
    50 g
  • verse laurierbladeren gehalveerd
    5
Peren in witte wijn en siroop
  • water
    250 g
  • witte wijn, droog
    500 g
  • amandel likeur
    20 g
  • suiker
    30 g
  • steranijs
    1
  • vanillestokje in de lengte doorsnijden
    1
  • peren type conference (zie tip)
    6
  • bruine suiker
    120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 50.4 mg
Eiwitten 5.9 g
Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal
Vetten 12.5 g
Vezels 8.9 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gepocheerde Eieren

Geen beoordelingen

Salade van Rode Biet en Aardbei

Geen beoordelingen

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Geen beoordelingen

Groente-Omeletten

1.0(2)

30min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Geen beoordelingen

Lolly's met aardbeien

Geen beoordelingen

Pizza-Burrata

3.0(1)

1u. 40min

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Geen beoordelingen

Truffel-Parmesaan-Ravioli

4.0(1)

3u. 30min

Hummus

4.8(8)

5min

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Geen beoordelingen

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Geen beoordelingen