Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portie

Ingrediënten

Amandel kruimel

amandel, in vlokken
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
suiker
40 g
kokosnoot bloem
40 g
40 g bloem

Laurierblad Crème Anglaise

melk
300 g
eierdooiers
4
suiker
50 g
verse laurierbladeren gehalveerd
5

Peren in witte wijn en siroop

water
250 g
witte wijn, droog
500 g
amandel likeur
20 g
suiker
30 g
steranijs
1
vanillestokje in de lengte doorsnijden
1
peren type conference (zie tip)
6
bruine suiker
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Worteltaart-energieballetjes

Geen beoordelingen

Honey BBQ Chicken

Geen beoordelingen

Pad Thai

45min

Zalm met rijst en champignons

30min

Tarte Tatin

2u.

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Fruit Jelly Koepels

1u. 30min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Mini Garnalenomeletten

35min

Vanillesiroop

30min

Pasta met crème van pistache

30min