Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portie

Ingrediënten

Amandel kruimel

amandel, in vlokken
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
suiker
40 g
kokosnoot bloem
40 g
40 g bloem

Laurierblad Crème Anglaise

melk
300 g
eierdooiers
4
suiker
50 g
verse laurierbladeren gehalveerd
5

Peren in witte wijn en siroop

water
250 g
witte wijn, droog
500 g
amandel likeur
20 g
suiker
30 g
steranijs
1
vanillestokje in de lengte doorsnijden
1
peren type conference (zie tip)
6
bruine suiker
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Keine Bewertungen

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Keine Bewertungen

Regenboog Veggie Pizza

Keine Bewertungen

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Keine Bewertungen

Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

Keine Bewertungen

Kurkuma schillen

Keine Bewertungen

Levercake

1 Std. 50 Min

Lams- en Quinoastoofpot

Keine Bewertungen

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 Min

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15 Min

Chorizo Quiche

2 Std. 30 Min

Rugelach met pistache-halva

3 Std. 20 Min