Sabayon (Zabaglione)

Name: Sabayon (Zabaglione)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 60 g droge Marsala wijn; 60 g droge witte wijn; 120 g suiker; 6 eierdooiers

4.8 51 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 porties

Ingrediënten

droge Marsala wijn
60 g
droge witte wijn
60 g
suiker
120 g
eierdooiers
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 1047 kJ / 250 kcal

Vetten 10 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bearnaisesaus

3.7(35)

15min

Hollandaisesaus

4.2(21)

15min

Hollandaisesaus

4.3(12)

15min

Flan van asperges met zeetong

Geen beoordelingen

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25min

Sabayon met sinaasappellikeur

4.8(4)

15min

Mousse van ham

4.8(4)

10min

Forelmousse

4.6(12)

5min

Chocolademousse

4.5(104)

3u. 20min

Klassieke sabayon

4.5(8)

15min

Bearnaisesaus

4.2(26)

20min

Mayonaise

4.4(65)

5min