Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portie

Ingrediënten

olijfolie
45 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
bruine suiker
200 g
zout
1 ¾ tl
rode wijnazijn
200 g
verse champignons in dunne plakjes gesneden
100 g
jonge spinazie, vers grof gehakt, plus extra voor de garnering
50 gram
eieren
4
melk
30 g
verse bieslook fijngehakt
5 g
paprikapoeder
½ tl
verse geitenkaas verkruimeld
60 gram
water
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om te bakken
2 - 3 el
teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
stokbrood in 4 stukken gesneden en horizontaal gehalveerd
1
spek, gezouten, gesneden
8
roomkaas
8 eetlepels
tomaat
4 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 2157.1 mg

Eiwitten 30.5 g

Calorieën 4611 kJ / 1102.1 kcal

Vetten 62.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 105.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Seizoenen 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Express Aardbeien Dessert

5 min

Aalsterse Vlaai

1 h

Chocolade broodpudding

1 h 25 min

Amandelcake

50 min

Panna cotta

6 h 15 min

Avocado-ijs met Chocoladesaus

4 h 15 min

Mango Dessert met Passie Fruit

10 min

Custard

15 min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Snel vruchtenijs

10 min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10 min

Frangipane met peer

1 h 30 min

Alles tonen

Alles tonen