Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portie

Ingrediënten

olijfolie
45 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
bruine suiker
200 g
zout
1 ¾ tl
rode wijnazijn
200 g
verse champignons in dunne plakjes gesneden
100 g
jonge spinazie, vers grof gehakt, plus extra voor de garnering
50 gram
eieren
4
melk
30 g
verse bieslook fijngehakt
5 g
paprikapoeder
½ tl
verse geitenkaas verkruimeld
60 gram
water
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om te bakken
2 - 3 el
teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
stokbrood in 4 stukken gesneden en horizontaal gehalveerd
1
spek, gezouten, gesneden
8
roomkaas
8 eetlepels
tomaat
4 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 2157.1 mg

Eiwitten 30.5 g

Calorieën 4611 kJ / 1102.1 kcal

Vetten 62.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 105.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1u. 10min

Chocoladekoeken

Geen beoordelingen

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Geen beoordelingen

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7u.

Tarte Tatin

2u.

Crumble met peren en crème van ricotta

1u.

Kleverige toffeepuddings

Geen beoordelingen

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1u. 45min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

Geen beoordelingen

Mini Garnalenomeletten

35min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1u. 20min