Apparaten en accessoires
Salmorejo
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
6 portie
Ingrediënten
-
extra vergine olijfolie150 g
-
eieren hardgekookt4
-
Serranoham in stukken gesneden100 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
tomaat, rijp in stukken gesneden1000 g
-
zout1 theelepel
-
paneermeel wit150 g
-
azijn30 g
Voeding per 1 portie
Calorieën
430 kcal /
1799.2 kJ
Eiwitten
13.6 g
Vetten
30.8 g
Koolhydraten
25 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
5.6 g
Natrium
1074.3 mg