Sacher taart
TM6 TM5 TM31

Sacher taart

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Taart

  • 200 g pure chocolade (50% cacao) in stukken
  • 120 g boter (en een beetje extra om de vorm in te vetten)
  • 190 g suiker
  • 50 g brandy
  • 6 eierdooiers
  • 120 g patisserie bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 6 eiwitten
  • 1 snuifje zout

Montage

  • 400 g abrikozenjam

Topping

  • 200 g pure chocolade (50% cacao) in stukken
  • 70 g water
  • 70 g boter

Voeding
per 1 portie
Calorieën
2712 kJ / 649 kcal
Eiwitten
8.28 g
Koolhydraten
79.67 g
Vetten
32.94 g
Vezels
4.06 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten