Curryketchup
TM5 TM6

Curryketchup

5.0 (4 beoordeling)

Ingrediënten

  • 150 g augurken, in stukjes gesneden
  • 150 g uien, in helften gesneden
  • 60 g boter, ongezouten
  • 40 g suiker
  • 4 opgehoopte el kerriepoeder (40 g) (bijv. Zanzibar of Madras kerriepoeder)
  • 1000 g tomatenblokjes uit blik
  • 500 g tomatenketchup
  • 70 g tomatenpuree (geconcentreerd)
  • 2 tl zout, plus extra naar smaak
  • 2 tl sambal oelek (20 g)
  • 1 opgehoopte tl vleesbouillonpasta, zelfgemaakt
  • 20 g fruitazijn

Voeding
per 1 pot
Calorieën
1680 kJ / 401 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
56 g
Vetten
15 g
Vezels
6.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 84 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen