Spaghetti Bolognese

3.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukjes (2-3 cm)
100 g
basilicum, vers afgeplukt
2 stengels
teentje knoflook
1
selderstengel in stukjes (2-3 cm)
100 g
wortelen in stukjes (2-3 cm)
100 g
ui gehalveerd
60 g
spekblokjes
100 g
olie
50 g
gemengd gehakt
400 g
water om te koken
zout en een beetje meer om te koken
1 theelepel
rode wijn
100 g
tomatenpuree
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
laurierblad, gedroogd
1
peper, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
spaghettini
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 47 g

Calorieën 4578 kJ / 1093 kcal

Vetten 55 g

Vezels 9.7 g

Koolhydraten 94 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofvlees

3u. 10min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2u.

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Bolognesesaus

1u. 15min

Mosselen Marinière

25min

Virgin Sunrise Margarita

Geen beoordelingen

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min

Verse Tomatensoep

30min