Portugees brood (Pão de água)

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gram

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 993.6 kJ / 237.5 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sate Ayam

1u. 30min

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1u.

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35min

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Geen beoordelingen

Geode cake

Geen beoordelingen

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Geen beoordelingen

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Tiramisu met chocolade en chili

Geen beoordelingen

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24u. 30min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1u. 55min