Portugees brood (Pão de água)

5.0 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gram

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 993.6 kJ / 237.5 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Minuut Koolsla

10min

Koken van jasmijnrijst

35min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15min

Walnoot Brittle

1u. 30min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Dille en feta flatbread

1u. 20min

Gestoomde spiegeleieren

15min

Frisse koolsalade

15min

Kruidenboter flatbreads

35min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min

Zalmburgers

25min

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35min