Portugees brood (Pão de água)

5.0 6 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gram

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 993.6 kJ / 237.5 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

Pas d’évaluation

Glutenvrij Brood

3h 20min

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Pas d’évaluation

Citroen-kokos bliss balletjes

40min

Kimchi

Pas d’évaluation

Mango, banaan en bosbessenpuree

10min

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

40min

Creatief Basisbrood

45min

Sate Ayam

1h 30min

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Wit Brood

Pas d’évaluation

Verse Tomatensoep

30min