Portugees brood (Pão de água)

5.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gram

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 993.6 kJ / 237.5 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30min

Pindakaas

5min

Boter plank met spinaziepesto

10min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15min

Cava Cocktail Surprise

4u. 10min

Dille en feta flatbread

1u. 20min

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Kippennoedelsoep

1u. 35min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Tomaat en Chili jam

1u. 15min

Pompoenbrood

1u. 45min

Pitabrood

2u.