Portugees brood (Pão de água)

Name: Portugees brood (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1100 gram
Ingredients: 550 g water; 720 gram broodmeel; 2 g gedroogde gist; 10 g zout; bloem

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
2 g
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Voeding per 100 gram

Calorieën 237.5 kcal / 993.6 kJ

Eiwitten 8 g

Vetten 1.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Natrium 355.8 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

Geen beoordelingen

Vanillevla met rabarber

Geen beoordelingen

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Geen beoordelingen

Pizza met fruit en yoghurt

Geen beoordelingen

Ovengebakken groentechips

Geen beoordelingen

Vers pastadeeg

4(6)

1u.

Bosbessen cheesecake-ijs

5(5)

14u. 35min

Chai latte parfait

5(1)

15u. 5min

Peren in rode wijn

5(1)

5u.

Dropijs

5(1)

8u. 30min

Brood met olijven

5(6)

2u. 20min