Portugees brood (Pão de água)

5.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gram

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 993.6 kJ / 237.5 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kipsatés met pindasaus

2u.

Boter plank met spinaziepesto

10min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1u.

Rudolphs Mocktail

30min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1u. 45min

Peperkoekkoekjes

2u. 20min

Cava Cocktail Surprise

4u. 10min

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Thaise burgers

35min

Pindakaas

5min

Pompoenbrood

1u. 45min