Mejillones a la marinera

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 porciones

Ingrediënten

20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de poro sólo las partes blancas, en rodajas (1 cm)
250 g de vino blanco seco
200 g de agua
1 hoja de laurel seca
2 ramita de tomillo fresco sólo hojas
½ cdita de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
de perejil picado, para decorar
limón amarillo cortada en cuartos, para rociar
baguette en rodajas, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 3794.6 mg

Eiwitten 110.3 g

Calorieën 5305.5 kJ / 1268 kcal

Vetten 40.5 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 67.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Flan

Geen beoordelingen

Azúcar invertido

20min

Cocción de pasta corta

20min

Cocción de pasta larga

25min

Cocción de pasta

20min

Huevos cocidos en molde de silicona

15min

Salmorejo

10min

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

1u. 45min

Tallarines con trufa

Geen beoordelingen

Huevos medios duros (6 piezas)

20min

Dorada a la sal

35min

Papas rizadas fritas con alioli

45min