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Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo
4.1 24 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 raciones
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Ingrediënten

  • 500 g de tomates
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de queso tierno de vaca, en trozos
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 150 g de agua
  • 500 g de pechuga de pollo
  • aceite para freír el necesario
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 aguacate cortado en rebanadas
  • hojas de cilantro fresco para decorar
  • 6 cucharadas de crème fraîche para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 824 mg
Eiwitten 47 g
Calorieën 2232 kJ / 532 kcal
Vetten 41 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 73 g

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