Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja de cualquier tipo (sin semillas) (optioneel)
- 1 diente de ajo
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de alcaparras escurridas
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1186 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 31.1 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 15.8 g
- Verzadigd vet
- 2.4 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 205.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30 Min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30 Min
Gincóctel de langostinos
50 Min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1 Std.
Ensalada con ternera al lemon grass
30 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Ensalada Waldorf con pollo
30 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min
Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces
1 Std.