Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

4.9 22 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja de cualquier tipo (optioneel) (sin semillas)
1 diente de ajo
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de alcaparras escurridas
10 g de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 205.7 mg

Eiwitten 31.1 g

Calorieën 1186 kJ / 283 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 3.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix Nº 177 58 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa chimichurri

Salsa chimichurri

5min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2u. 50min

Pepi-gin con hierbabuena

Pepi-gin con hierbabuena

5min

Langostinos con chimichurri de cítricos

Langostinos con chimichurri de cítricos

30min

Salmón con aderezo de yogur

Salmón con aderezo de yogur

55min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1u.

Ensalada de tomate con ventresca

Ensalada de tomate con ventresca

45min

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25min

Pescado blanco dorado con salsa de limón

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30min

Coliflores asados

Coliflores asados

45min

Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

1u. 10min