Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6 Std. 20 Min

Baked Christmas Pudding Cheesecake

Baked Christmas Pudding Cheesecake

13 Std. 50 Min

Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

2 Std. 25 Min

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Morello Cherry Brownies

Morello Cherry Brownies

1 Std.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 Min

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1 Std. 20 Min

Beetroot Carpaccio with Burrata

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 Std. 25 Min

Dark Chocolate, Clementine and Hazelnut Torte

Dark Chocolate, Clementine and Hazelnut Torte

1 Std. 15 Min

Lemon Tiramisu

Lemon Tiramisu

6 Std. 25 Min

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Rich Lemon Ice Cream

Rich Lemon Ice Cream

12 Std. 10 Min