Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Ice Cream

12 Std.

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 Std.

Strawberry Bavarois

6 Std.

Lemon Posset

2 Std. 40 Min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 Std. 20 Min

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2 Std. 15 Min

Vegan Strawberry Ice Cream

5 Min

Dairy-free Coconut Ice Cream

10 Std. 30 Min

Lemon Tiramisu

6 Std. 25 Min

Avocado Lime Cheesecake (No Added Sugar)

2 Std. 30 Min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 Std.

Alles tonen

Alles tonen