Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1 Std.

Cherry Tart

55 Min

Chocolate Bread and Butter Pudding

1 Std.

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1 Std. 45 Min

Apple and Blackcurrant Pie

2 Std.

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

35 Min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1 Std. 30 Min

Chocolate Soufflé with Orange

45 Min

Spotted Dick Pudding

2 Std. 45 Min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 Min

Chocolate Stale Bread Muffins

1 Std. 15 Min

Plum Lattice Tart

2 Std. 20 Min

Alles tonen

Alles tonen