Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 godz. 30 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Bakewell Tart

1 godz. 50 min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 godz.

Key Lime Pie

4 godz. 40 min

Lemon Sorbet

8 godz. 30 min

Rhubarb Fool

1 godz. 10 min

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3 godz. 35 min

Ice Cream Cone Cupcakes

35 min

Sticky Toffee Puddings

1 godz.

Marvellous Mango Pudding

5 min

Jam Sandwich Biscuits

2 godz. 15 min

Alles tonen

Alles tonen