Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 2u. 30min
Totaal 12u. 25min
12 portions

Ingrediënten

Chocolate Cake
  • all-purpose flour
    4 oz
  • baking powder
    ½ tsp
  • cocoa powder
    2 oz
  • light brown sugar
    8 oz
  • salt
    1 pinch
  • large egg
    1
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • heavy whipping cream
    3 ½ oz
  • sunflower oil plus extra to grease
    1 ½ oz
  • hot water
    4 oz
  • ice cream of choice (approx. 3 pints), softened
    48 oz
Meringue and Assembly
  • sugar
    9 ½ oz
  • egg whites, from large eggs (approx. 7 egg whites), room temperature
    9 oz
  • cream of tartar
    ⅛ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 portion

Natrium 171 mg
Eiwitten 9.1 g
Calorieën 2167.8 kJ / 518.1 kcal
Vetten 20.4 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 10.6 g
Koolhydraten 78.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...