
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 45 g water
- 200 - 225 g cremini mushrooms trimmed and sliced
- 60 g unsalted butter cold, divided
- 60 g almond flour
- 115 g yellow onions cut into pieces
- 1 garlic clove
- ¼ tsp dried thyme
-
340
g liquid turkey stock
of 340 g chicken stock - 85 g heavy whipping cream, 30-40% fat
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- ½ tsp salt to taste
- ⅛ tsp ground black pepper to taste
- fresh thyme leaves to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 130.2 kcal / 544.8 kJ
- Eiwitten
- 2.5 g
- Vetten
- 12 g
- Koolhydraten
- 4.5 g
- Vezels
- 1 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Natrium
- 189.4 mg