Blueberry Coffee Cake

5.0 13 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

Streusel

butter, unsalted to grease
sugar
70 g
brown sugar
30 g
butter, unsalted
2 tbsp
all purpose white flour
30 g
cinnamon, ground
1 tsp
salt
¼ tsp
ginger, dried, ground
1 pinch
nutmeg, ground
1 pinch
pecan nut, chopped
30 g

Cake

plain yogurt unsweetened
170 g
vegetable oil
30 g
sugar
170 g
vanilla extract, natural
1 tsp
egg, large (65-70 g)
2
all purpose white flour
230 g
baking powder
1 tsp
baking soda
½ tsp
salt
½ tsp
nutmeg, ground
1 pinch
blueberries
285 g
285 g blueberries, frozen
blueberry to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.9 g

Calorieën 1646.1 kJ / 393.4 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 65.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is Always Room at Our TABLE 22 recepten
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Sweet Tooth 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Bannock Bread

45 Min

French Toast

40 Min

Soft Date Cake with Walnuts

1 Std. 10 Min

Peanut Butter Banana Dream

35 Min

Lemon Ginger Sour

15 Min

Maple Pecan Pie

1 Std. 15 Min

Biscoff Oatmeal Cookies

30 Min

Za'atar flat bread (mankouche)

1 Std. 35 Min

Za'atar bread rolls

2 Std.

Sourdough Bread with Olives

5 Std. 20 Min

Orange Pound Cake

1 Std. 15 Min

Breakfast Smoothie

5 Min