Apparaten en accessoires
Pad Thai mit Garnelen
Voorbereiding. 25min
Totaal 55min
5 Portionen
Ingrediënten
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Erdnüsse, geröstet, ungesalzen60 g
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Reisnudeln, getrocknet250 g
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Eier3
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Wasser500 g
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Limetten2 ½
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Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)10 g
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Knoblauchzehe2 - 3
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rote Chilischoten, frisch in Stücken5 - 20 g
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Erdnussöl30 g
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Garnelen, roh, geschält frisch oder TK, aufgetaut400 - 450 g
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Rohrzucker50 g
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Sojasauce30 g
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Fischsauce50 g
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Sojabohnensprossen, frisch100 g
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Koriander abgezupft, zum Garnieren
Voeding per 1 Portion
Calorieën
498 kcal /
2084 kJ
Eiwitten
26 g
Vetten
18 g
Koolhydraten
60 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
3 g
Natrium
1750 mg