Pad Thai mit Garnelen

3.6 8 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 55min
5 Portionen

Ingrediënten

  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    60 g
  • Reisnudeln, getrocknet
    250 g
  • Eier
    3
  • Wasser
    500 g
  • Limetten
    2 ½
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)
    10 g
  • Knoblauchzehe
    2 - 3
  • rote Chilischoten, frisch in Stücken
    5 - 20 g
  • Erdnussöl
    30 g
  • Garnelen, roh, geschält frisch oder TK, aufgetaut
    400 - 450 g
  • Rohrzucker
    50 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Fischsauce
    50 g
  • Sojabohnensprossen, frisch
    100 g
  • Koriander abgezupft, zum Garnieren

Voeding per 1 Portion

Calorieën 498 kcal / 2084 kJ
Eiwitten 26 g
Vetten 18 g
Koolhydraten 60 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 3 g
Natrium 1750 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...