Miso-Udon-Nudeln
TM6 TM5

Miso-Udon-Nudeln

4.7 (1.1K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 frische Chilischote, nach Wunsch entkernt, in Ringen
  • 30 g Misopaste
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 40 g Honig, flüssig
  • 30 - 40 g Sojasauce
  • 50 g Wasser
  • 10 g Sesam
  • 10 g Sesamöl, geröstet
  • 300 g Schweinefleisch, ohne Knochen (z. B. Minutensteaks), in Streifen
  • 100 g rote Paprika, in Stücken (1 cm)
  • 50 g Sojasprossen
  • 100 g Zuckerschoten, halbiert
  • Öl zum Braten
  • 400 g Udon-Nudeln, vorgegart
  • 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
3376 kJ / 807 kcal
Eiwitten
31 g
Koolhydraten
93 g
Vetten
35 g
Verzadigd vet
15 g
Vezels
5.8 g
Natrium
818 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten