Curry oil hollandaise sauce

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

6 portions

Ingrediënten

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 99 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Vetten 44.2 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 26.1 g

Koolhydraten 3.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Coriander chilli chutney

5 min

Falafel with beetroot hommus

20 min

French dressing

5 min

Cheat's Sriracha sauce

168 godz. 30 min

Quick herb paste

10 min

Red onion relish

50 min

Beurre blanc

15 min

Pâtè with Riesling

3 godz.

Baked pâté

3 godz.

Shiraz and black pepper pate

3 godz.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 min

Alles tonen

Alles tonen