Curry oil hollandaise sauce

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

6 portions

Ingrediënten

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 99 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Vetten 44.2 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 26.1 g

Koolhydraten 3.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Green goddess Hollandaise sauce

Geen beoordelingen

Ranch Dressing

2u. 15min

Beurre blanc

15min

Sage and black garlic butter

10min

Muhamara dip

30min

Taleggio cheese sauce

10min

Baked pâté

3u.

Habanero Butter

5min

Basic Hollandaise sauce

15min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Gochujang chilli hollandaise

Geen beoordelingen

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Alles tonen

Alles tonen