Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Basic Hollandaise sauce
4.8 6 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
360 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • lemon juice to taste
    15 g
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • egg yolks
    6
  • salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • water
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 360 g

Natrium 356.5 mg
Eiwitten 14.7 g
Calorieën 7105.2 kJ / 1698.2 kcal
Vetten 183.7 g
Vezels 0.1 g
Verzadigd vet 110.6 g
Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Poached Eggs

4.8(64)

15min

Dumpling wrappers

3.7(6)

1u.

Pea and mint soup

4.4(28)

20min

Ghost meringues

4.7(35)

12u. 25min

Cooked mayonnaise

4.6(332)

5min

Béarnaise sauce

4.5(146)

20min

White basmati rice

3.2(197)

40min

Sautéed onions (200-300 g)

4.9(42)

10min

Taramasalata

2.9(11)

15min

Vetkoek (fet-cook)

4.9(44)

1u. 35min

Rhubarb crumble

4.6(94)

45min

Galaktoboureko

4.7(15)

1u. 35min