Basic Hollandaise sauce

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

360 g

Ingrediënten

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
water
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 360 g

Natrium 356.5 mg

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 7105.2 kJ / 1698.2 kcal

Vetten 183.7 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 110.6 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken korma with cashews

30 Min

Mojito

5 Min

Perfect steak with sauce Bernaise

35 Min

Tuscan bean soup

40 Min

Sticky toffee puddings

1 Std.

Mini chicken kyivs

45 Min

Berry mojito mocktail

5 Min

Stywe pap (firm porridge)

40 Min

Arrabbiata sauce

20 Min

Creamy tomato and basil soup

30 Min

Garlic and sage mash

30 Min

Broccoli and three cheese pasta bake

40 Min