Basic Hollandaise sauce

4.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

360 g

Ingrediënten

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
water
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 360 g

Natrium 356.5 mg

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 7105.2 kJ / 1698.2 kcal

Vetten 183.7 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 110.6 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Poached Eggs

15min

Chunky guacamole

10min

Cosmopolitan

5min

Sticky toffee puddings

1u.

Family chicken galette

1u. 55min

Creamy tomato and basil soup

30min

Lentil bolognese

30min

Chunky mixed vegetable soup

50min

Meatballs in red pepper sauce

30min

Sweet and sour chicken with rice

45min

Chicken korma with cashews

30min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1u. 50min