Traditional baked melktert (milk tart)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

8 slices

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter chilled, plus extra to grease
20 g
plain flour plus extra to dust
160 g
baking powder
½ tsp
caster sugar
2 tsp
egg
1
chilled water
40 g
sea salt
2 pinches

Custard filling

eggs
3
cinnamon quills
2
full cream milk
800 g
unsalted butter
60 g
natural vanilla extract
1 tbsp
plain flour
40 g
cornflour
40 g
white sugar
120 g
sea salt
2 pinches
cinnamon sugar to sprinkle (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 175 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1499.1 kJ / 358.3 kcal

Vetten 15.2 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 44.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A taste of South Africa 41 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Citrus margarita

10min

Tomato relish

2u. 10min

Stewed apples

25min

Zucchini fritters (Toddlers and beyond)

40min

Satay sauce

15min

Taco seasoning

5min

Classic meatloaf

1u. 35min

Poached chicken with liquid stock

25min

Chunky basil pesto dip

10min

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50min

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1u. 5min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min