Gochujang chilli hollandaise

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

430 g

Ingrediënten

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 430 g

Natrium 2230.2 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Vetten 191.3 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 111.7 g

Koolhydraten 19.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Layered chicken dinner

1u. 45min

Basic Hollandaise sauce

15min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40min

Mint sauce

5min

Cucumber and mint raita

30min

Smashed pea and bean dip

30min

Baked artichoke dip

35min

Shiraz and black pepper pate

3u.

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Carrot top pesto

15min

Tartare sauce

10min

Herb and garlic dip

5min

Alles tonen

Alles tonen