Christmas stollen

Christmas stollen

3.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 27u. 15min

12 slices

Ingrediënten

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 60.2 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1625 kJ / 387 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Malt loaf

3u. 20min

Fruity pear mince tarts

2u. 30min

Festive fruit cake

30u. 55min

Almond shortbread biscuits

2u. 10min

Quick Christmas Cake

2u. 25min

Christmas cake

196u. 35min

Mixed berry jam

50min

Almond pastry

25min

Mini French apple cakes

1u. 35min

Lime sour cream bundt cake

50min

Cardamom and lime syrup cake

1u. 35min

Milk bread (Challah)

2u. 20min