Christmas stollen

Christmas stollen

3.8 17 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 27u. 15min

12 slices

Ingrediënten

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 60.2 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1625 kJ / 387 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2u. 30min

Traditional Christmas cake

3u. 15min

Apple cake

1u.

Jamaican style ginger cake

1u. 20min

Sweet shortcrust pastry

1u. 50min

Double ginger and pear cake

1u. 35min

Almond biscotti

1u. 10min

Panforte

1u. 30min

Malt loaf

3u. 20min

Walnut and blue cheese shortbread

1u. 20min

Christmas cake

196u. 35min

Classic lemon tart

3u. 10min