Apparaten en accessoires
Christmas stollen
Voorbereiding. 20min
Totaal 27u. 15min
12 slices
Ingrediënten
Stollen
-
mixed dried fruit80 g
-
raisins40 g
-
currant40 g
-
rum or brandy80 g
-
lemon zest only, no white pith½
-
butter softened80 g
-
caster sugar70 g
-
full cream milk90 g
-
water60 g
-
egg1
-
egg yolk1
-
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)30 g
-
natural almond extract1 tsp
-
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit550 g
-
flaked almonds20 g
-
plain flour to dredge fruit
Glaze
-
icing sugar180 g
-
lemon juice20 - 40 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 slice
Natrium
60.2 mg
Eiwitten
7.3 g
Calorieën
1625 kJ /
387 kcal
Vetten
8.5 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
4.2 g
Koolhydraten
67 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Festive Flavour
105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Almond shortbread biscuits
2u. 10min
Almond biscotti
1u. 10min
Farmhouse Fruit Cake
1u. 20min
Date and nut loaf
1u. 20min
Christmas cake
196u. 35min
Panforte
1u. 30min
Brioche hot cross buns
2u. 30min
Apple shortcake
1u. 50min
Double ginger and pear cake
1u. 35min
Gluten free fruit mince pies
1u. 15min
Vadouvan spiced mini rolls
2u. 30min
Citrus marmalade
2u. 20min