Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Insalata di patate con verdure fermentate
Ingrediënten
Bastoncini di verdure fermentate
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600 - 800 g di verdure miste (es. carote, sedano, daikon, cavolo rapa, ravanello rosso)
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15 g di sale
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750 g di acqua
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1 cucchiaino di semi di senape (optioneel)
Insalata di patate
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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750 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (2-3 cm)
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500 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale
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30 g di cipolla in quarti
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1 cucchiaino di senape
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30 g di maionese30 g di olio extravergine di oliva
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30 g di aceto
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2 pizzichi di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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