Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pomodori insaporito

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
350 g di pomodori ciliegino in quarti
6 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di origano secco

Pane senza glutine

80 g di grano saraceno
490 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
250 g di farina senza glutine per pane + q.b.
½ - 1 cucchiaino di sale
15 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 690.4 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 906 kJ / 207 kcal

Vetten 6.2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 35.3 g

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