Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1000
g di zucchine, senza le estremità e tagliata a metà. Se
necessario, tagliata in forma circolare
in modo da adattare alla grandezza
della lama. - 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di sedano, a pezzi (4 cm)
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (4 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 100 g di pancetta a cubetti
- 400 g di carne trita mista (ad esempio, carne di maiale e di manzo)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori, tagliati in quarti
- 2 cucchiai amido di mais (maizena), sciolti in 4 cucchiai di acqua
- 100 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- foglie di basilico fresco, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Eiwitten
- 35.2 g
- Koolhydraten
- 27.4 g
- Vetten
- 46.9 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 1258.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Purè di patate (TM6)
1h
Insalata di finocchio, sedano e mela (TM6)
15 min
Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote
1sa 15 dk
Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®
1sa 15 dk
Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert
1sa 15 dk
Bimby® è casa: Risotto
1sa 15 dk
Bimby® è casa: Insalata di riso
1sa 15 dk
Gelato al parrozzo
10h 30min
Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)
1h 10 min
Impasto per pane veloce
45 min
Frittelle di patate con Affettatutto Bimby® (TM6)
35min
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano (TM6)
25 Min