Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1000
g di zucchine, senza le estremità e tagliata a metà. Se
necessario, tagliata in forma circolare
in modo da adattare alla grandezza
della lama. - 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di sedano, a pezzi (4 cm)
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (4 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 100 g di pancetta a cubetti
- 400 g di carne trita mista (ad esempio, carne di maiale e di manzo)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori, tagliati in quarti
- 2 cucchiai amido di mais (maizena), sciolti in 4 cucchiai di acqua
- 100 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- foglie di basilico fresco, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Eiwitten
- 35.2 g
- Koolhydraten
- 27.4 g
- Vetten
- 46.9 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 1258.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Impasto per pane veloce
45 min.
Tisana zenzero, garofano e arancia
15min
Crostata alla crema con spaghetti di mele
1h 20min
Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert
1h 15min
Bimby® è casa: Risotto
1h 15min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1h 15min
Baccalà con salsa samfaina
55 min.
Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele (TM6)
15min
Cestini fragole, formaggio e pistacchi
30 min.
Insalata di carote e mele con Feta e noci
20 Min
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano (TM6)
25 min.
Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone
25 min.