Bao buns de solomillo de cerdo

3.6 13 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

16 unidades

Ingrediënten

Bao buns

280 g de agua
80 g de leche entera
5 g de levadura prensada fresca
5 g de polvo de hornear
60 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
10 g de aceite de sésamo (optioneel)
½ cucharadita de sal

Solomillo y montaje

10 g de sal
5 g de pimienta negra molida
5 g de pimentón dulce
5 g de hierbas provenzales secas
500 - 700 g de solomillo de cerdo
80 - 100 g de salsa barbacoa
1 - 2 cogollos de lechuga
200 - 300 g de pepino en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 519.5 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 608 kJ / 145 kcal

Vetten 3.2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 21.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo chef 25 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Tacos de pollo adobado

1 Std. 10 Min

Empanadas caprese

35 Min

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 Std.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1 Std.

Smash burger taco

45 Min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 Std. 15 Min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 Min

Rigatoni con ternera dorada

40 Min

Alitas de pollo marinadas con miso

1 Std. 20 Min