Veganské lilkové massaman kari

5.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 porce

Ingrediënten

  • 120 gramů cibule na čtvrtky
  • 30 gramů nesolených arašídů
  • 1 čerstvou chilli papričku zbavenou semínek, na kousky
  • 30 gramů olivového oleje plus extra na pokapání
  • 50 gramů citrónové šťávy
  • 450 gramů vody
  • 500 gramů lilku na kostičky (1–2 cm)
  • 1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
  • 35 gramů kukuřičného škrobu
  • 30 gramů Massaman kari pasty
  • 150 gramů kokosového mléka
  • 20 gramů agávového sirupu
  • 250 gramů konzervované bílé cizrny scezené
  • 100 gramů zelených fazolových lusků
  • 100 gramů čerstvých hlaviček žampiónů napůl
  • 1 čajovou lžičku soli na dochucení
  • čerstvý koriandr na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 1160.1 mg
Eiwitten 11.8 g
Calorieën 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Vetten 25.9 g
Vezels 11.3 g
Verzadigd vet 7.9 g
Koolhydraten 44.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...