Malajské kokosové kuře

Malajské kokosové kuře

4.6 5 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 10u.
4 porce

Ingrediënten

  • 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky, podle chuti
  • 4 jarní cibulky na kousky
  • 5 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
  • 2 stroužky česneku
  • 270 gramů kokosového mléka
  • 1 stonek čerstvé citrónové trávy pouze bílá část, na kousky
  • 2 sušené lístky limety kaffir
  • 1 čajová lžička tamarindové pasty
  • 2 hřebíčky
  • ¼ - ½ čajové lžičky chilli koření
  • ½ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (viz Tip)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 796.8 mg
Eiwitten 42.2 g
Calorieën 2871 kJ / 686.2 kcal
Vetten 49.7 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 20.3 g
Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...