Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, na kousky, podle chuti
- 4 jarní cibulky, na kousky
- 5 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
- 2 stroužky česneku
- 270 gramů kokosového mléka
- 1 stonek čerstvé citrónové trávy, pouze bílá část, na kousky
- 2 sušené lístky limety kaffir
- 1 čajová lžička tamarindové pasty
- 2 hřebíčky
- ¼ - ½ čajové lžičky chilli koření
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 1 čajová lžička soli
- 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (viz Tip)
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 2871 kJ / 686.2 kcal
- Eiwitten
- 42.2 g
- Koolhydraten
- 8.8 g
- Vetten
- 49.7 g
- Verzadigd vet
- 20.3 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 796.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1hod. 10min
Buddha bowl s kuřecím masem
1 Std.
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2h 20min
Červené rybí kari
30min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 godz. 10 min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Batátový eintopf s klobásou a fazolemi
45min