Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
6 porcí

Ingrediënten

Náplň
  • máslo na vymazání
  • jahod napůl
    200 gramů
  • mandlového likéru (optioneel)
    50 gramů
  • másla na kousky
    30 gramů
  • jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
    200 gramů
  • ostružin (viz Tip)
    200 gramů
  • cukru krupice
    100 gramů
Crumble
  • lískových ořechů
    50 gramů
  • hořkých mandlí, neloupaných
    50 gramů
  • hladké mouky
    100 gramů
  • ovesných vloček
    50 gramů
  • cukru krupice
    90 gramů
  • másla na kousky
    100 gramů
Crème Anglaise
  • vody
    1000 gramů
  • smetany, 48 % tuku
    300 gramů
    300 gramů plnotučného mléka
  • žloutků
    5
  • cukru krupice
    50 gramů
  • vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
    1

Voeding per 1 porci

Calorieën 758 kcal / 3171.4 kJ
Eiwitten 9.9 g
Vetten 49.6 g
Koolhydraten 73.6 g
Vezels 6.1 g
Verzadigd vet 24.6 g
Natrium 76.9 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...