Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)
4.6 25 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 5min
8 porci
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 800 gramů rajčat na čtvrtky
  • 50 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
  • 50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 100 gramů cukety na 1–2cm kostky
  • 100 gramů papriky na 1–2cm kousky
  • 100 gramů lilku na kostky 1–2cm
  • 100 gramů vody
  • 1 - 2 čajové lžičky soli
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • 8 lístků čerstvé bazalky
  • 2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 1.5 g
Calorieën 313.5 kJ / 75 kcal
Vetten 4.5 g
Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italské omáčky 8 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Cuketovo-rajčatová polévka

4.5(97)

40min

Rajčatový kečup

4.0(18)

40min

Omáčka arrabbiata

4.8(32)

40min

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

4.9(58)

1u. 10min

Klasický rajčatový protlak (passata)

4.7(39)

55min

Bezinkový sirup

4.4(48)

2u. 25min

Cuketová čalamáda na topinky

4.6(100)

25min

Jahodový džem

4.9(203)

1u. 5min

Žlutý kečup

4.5(13)

45min

Rajčatový džem

4.5(10)

50min

Rajčatový kečup

4.7(149)

40min

Bazalkové pesto

5.0(93)

10min