Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 26 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

8 porci

Ingrediënten

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 313.5 kJ / 75 kcal

Vetten 4.5 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italské omáčky 8 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2u. 5min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1u. 40min

Restované jablko (200 gramů)

15min

Makové bagely

1u. 25min

Karamelové brownies

1u. 20min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15min

Calzone se šunkou a rajčaty

2u. 50min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1u.

Salát z červené řepy

10min