Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 35min
2 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Couve roxa fermentada
  • couve roxa
    300 g
  • sal
    10 g
  • vinho tinto
    200 g
  • vinagre de xerez
    100 g
  • rhus
    1 pitada de
  • pimenta preta
    2 grãos de
  • anis estrelado
    1
  • cravinho
    1
  • folha de louro
    1
Puré de aipo
  • bolbo de aipo cortado em cubos
    260 g
  • leite
    130 g
  • natas espessas (48% de gordura)
    130 g
  • sal
    5 g
Peito de pato
  • água
    3300 g
  • sal
    150 g
  • peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
    2
Finalização
  • sumo de beterraba
    70 g
  • manteiga fria, cortada em cubos
    60 g
  • amido de milho
    10 g
  • água
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 32375.7 mg
Eiwitten 41.6 g
Calorieën 3839.1 kJ / 917.6 kcal
Vetten 58.7 g
Vezels 6.1 g
Verzadigd vet 34.1 g
Koolhydraten 39.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Visita pós-venda: Menu completo

4.8(37)

1u.

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

4.8(20)

30min

Pão com chouriço e queijo

4.6(89)

1u. 30min

Arroz de enchidos e feijão

4.7(187)

35min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

4.6(249)

1u.

Coronation Chicken Sandwich

4.8(12)

45min

Risoto de limão com peito de frango picante

4.4(87)

1u. 25min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.4(24)

30min

Rolo de peru com cogumelos

4.6(124)

50min

Feijão tropeiro

4.5(44)

25min

Risoto de quinoa e frango

4.2(76)

50min

Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão

4.5(75)

50min

 Alles tonen
Alles tonen