Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 35min
2 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Couve roxa fermentada
  • couve roxa
    300 g
  • sal
    10 g
  • vinho tinto
    200 g
  • vinagre de xerez
    100 g
  • rhus
    1 pitada de
  • pimenta preta
    2 grãos de
  • anis estrelado
    1
  • cravinho
    1
  • folha de louro
    1
Puré de aipo
  • bolbo de aipo cortado em cubos
    260 g
  • leite
    130 g
  • natas espessas (48% de gordura)
    130 g
  • sal
    5 g
Peito de pato
  • água
    3300 g
  • sal
    150 g
  • peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
    2
Finalização
  • sumo de beterraba
    70 g
  • manteiga fria, cortada em cubos
    60 g
  • amido de milho
    10 g
  • água
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 32375.7 mg
Eiwitten 41.6 g
Calorieën 3839.1 kJ / 917.6 kcal
Vetten 58.7 g
Vezels 6.1 g
Verzadigd vet 34.1 g
Koolhydraten 39.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Jardineira

4.4(25)

2u. 10min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

4.0(139)

50min

Penne com guisado de frango

4.3(15)

10u.

Nuggets de frango com chutney de melão

5.0(3)

3u.

Almôndegas com molho de tomate e arroz

4.6(51)

1u. 15min

Empadão de frango com duas batatas

4.1(84)

1u. 10min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

4.7(23)

8u. 30min

Fusilli com carne guisada

4.1(109)

50min

Hambúrgueres de frango com zoodles

4.0(22)

45min

Empadão de couve-flor

4.3(36)

1u. 35min

Carne de vaca picante com pera

4.5(13)

50min

Massa com chouriço e pão ralado no forno

4.1(36)

30min

 Alles tonen
Alles tonen