Boboti (carne picada assada com especiarias)

Boboti (carne picada assada com especiarias)

4.3 21 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 10min

6 doses

Ingrediënten

cebola
80 g
alho
2 dentes de
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
25 g
açúcar amarelo
10 g
folhas de louro
7
cravinhos
2
sobras de pão
2 fatias de
sultanas
50 g
concentrado de tomate
30 g
segurelha seca
2 c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
coentros em pó
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
5 grãos de
caril em pó
2 c. chá de
canela em pó
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
1 ¼ c. chá de
carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
1000 g
chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
2 c. sopa de
sumo de limão
10 g
ovos L
2
leite gordo mais q.b. p/ demolhar
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 995.7 mg

Eiwitten 34.3 g

Calorieën 2514.1 kJ / 600.9 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 16.4 g

Koolhydraten 24.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Caril à volta do mundo 8 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1u. 15min

Caril de frango e espargos thai

1u. 15min

Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes

45min

Piza branca de Inverno

1u. 25min

Rolo de carne oriental

1u.

Cholent de carne com legumes de inverno

4u. 30min

Peixe agridoce com arroz

1u. 5min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1u.

Bacalhau em molho de tomate

30min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1u. 15min

Lombo de porco com puré de batata e salada

1u.

Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

30min