Domine técnicas de cozinha inovadoras e transforme a sua casa no restaurante mais chique da cidade. Siga as sugestões desta coleção, vista-se de chefe e prepare deliciosos pratos gourmet na sua própria casa.
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1u. 20min
Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
13u. 10min
Folhados com recheio de framboesa e creme de chocolate branco
6u. 10min
Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão
4u. 30min
Peras em vinho tinto slow cooking
5u.
Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada
1u. 25min
Macarons de pistácio
2u. 30min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2u. 20min
Baklava cheesecake
3u. 30min
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
2u. 10min
Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
1u. 35min
Chupa-chupas com morangos
40min
Ovos Onsen panados com couve
2u.
Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutos vermelhos
1u.
Risoto de cogumelos
1u. 20min
Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoa
1u.
