Compatibele versies
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 piment jalapeno frais, coupée en morceaux (3 cm)
- 115 g d'oignon rouge en quartiers
- 45 g de ciboulette fraîche, coupée en morceaux (3 cm)
- 3 de gousses d'ail
- 30 g de coriandre fraîche feuilles et tiges tendres, coupées en morceaux (3 cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 75 g de jus de lime
-
60
g de jus de pamplemousse
of 60 g de jus d'orange - 1 c. à thé d’origan séché
- 1 c. à thé piment séché en flocons
- 1 c. à thé de poivre de Cayenne moulu
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 ½ c. à thé de sel
- 225 de courgette, en dés (3 cm.)
- 225 g de courgette jaune en dés (3 cm.)
- 225 g champignon frais, en tranches
-
4
de filet de saumon frais, paré et désarêté avec ou sans peau (200 g chacun)
of 4 de filet de saumon frais, paré et désarêté avec ou sans peau (200 g chacun), entièrement décongelés - 500 g de tomates cerises
- 60 g de concentré de tomate
- ¼ c. à thé de poivre moulu
- 1 avocat (environ 300 g), en dés
- 1 de lime, coupée en quartiers
- coriandre fraîche pour garnir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 9767.5 kJ / 2334.5 kcal
- Eiwitten
- 147.8 g
- Koolhydraten
- 358.6 g
- Vetten
- 37.2 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 121.6 g
- Natrium
- 2116 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
