Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 300 g ryżu
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g skrobi kukurydzianej
of 10 g skrobi ziemniaczanej - 10 g syropu klonowego
- 20 g sosu sojowego, light
-
1 - 2
łyżeczki sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
of 1 - 2 łyżeczki sosu sriracha -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2939 kJ / 702 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 105 g
- Vetten
- 27 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 216 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45 min
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50 min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45 min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30 min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Risotto z dynią i szpinakiem
35min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 min