Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
TM5 TM6

Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola

4.2 (38 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g dyni Hokkaido, pokrojonej w 2,5 cm kostkę
  • 1 główka czosnku, mała, w całości
  • 5 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus 2 szczypty
  • 1200 g wody
  • 270 g makaronu, suchego, wstążki cięte, Lubella
  • ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 30 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 opakowanie sera gorgonzola, łagodnego (ok. 150 g), pokrojonego na kawałki
  • 20 pomidorków cherry, przekrojonych na pół
    of 20 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
  • pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2213.5 kJ / 529.1 kcal
Eiwitten
18.1 g
Koolhydraten
71.6 g
Vetten
19.8 g
Verzadigd vet
8.2 g
Vezels
5.3 g
Natrium
1296.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten