Sopa fría de coliflor y manzana verde

Sopa fría de coliflor y manzana verde

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 35min

4 raciones

Ingrediënten

140 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 pellizcos de comino molido
2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
100 g de manzana verde pelada. Y un poco más para decorar
400 g de ramilletes de coliflor
400 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
2 cucharadas de ciboulette fresco picado
3 cucharadas de jugo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 328.1 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 756.6 kJ / 180.8 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fresca de mercado 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arayes libaneses

30 dk

Sopa fría de pepino

15 dk

Tacos de lechuga con pollo asiático

30 dk

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

3sa

Curry tailandés de pollo

40 dk

Pollo con salsa de sésamo

40 dk

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 dk

Tacos de pollo adobado

1sa 10 dk

Porridge con leche de almendras y semillas de chía

20 dk

Coles de bruselas asadas

45 dk

Pad thai de langostinos

30 dk

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 dk