Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le couscous
- 150 g de graines de couscous moyennes
- sel
- 160 g d'eau tiède
- 20 brins d'aneth frais
- 20 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 20 brins de coriandre fraîche
- 20 brins de persil frais
- 30 g de pistaches vertes
- 40 g de roquette
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- poivre moulu
La chermoula
- 1 bouquet de persil frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 3 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- du sel
- du poivre moulu
- 4 pavés de cabillaud, sans peau (150 g chacun)
- 500 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1870 kJ / 447 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Krachel (brioches à l’anis)
2 godz. 45 min
Pastilla de poison et de fruits de mer
1 godz. 30 min
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2h 20min
Véritables falafels, sauce au tahini
24 godz. 30 min
Pain semoule
2 Std.
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1h 20min
Lentilles (Chorba 3dess)
1 godz. 10 min
Crêpes aux mille trous
1 godz. 10 min
Rfissa au poulet
1h 20min
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40min