Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 克 豬五花肉 ,整塊
- ½ 茶匙 花椒粒
- 1 小撮 鹽
- 1 大匙 紹興酒
- 3 片 薑
- 1 根 蔥 ,切段
- 800 克 水
- 10 克 油
- 2 粒 蒜頭 ,切片
- 15 克 豆豉
- 15 克 豆瓣醬
- 250 克 蒜苗 ,切斜段,約4 公分
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1301.3 kJ / 311 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 10.3 g
- Vetten
- 26.6 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 602.1 mg