Chicharrones preparados CDMX

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u. 25min

8 porciones

Ingrediënten

Cueritos en escabeche

200 g de zanahoria
2 dientes de ajo
30 g de aceite
30 g de cebolla
300 g de vinagre blanco
3 pimientas gordas
2 cdas de sal
1 cda de orégano
3 hojas de laurel secas
2 chiles serranos en rajas, sin semillas
300 g de agua
800 g de cueritos de cerdo encurtidos

Col rallada

1000 de col blanca

chicharrones preparados

pepino en cubos pequeños
jitomate en rebanadas
aguacate en rebanadas
limón al gusto
salsa picante al gusto
chicharrón placa de chicharrón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porciones

Natrium 17229 mg

Eiwitten 355.8 g

Calorieën 24161.8 kJ / 5774.8 kcal

Vetten 146.6 g

Vezels 383.5 g

Verzadigd vet 37.5 g

Koolhydraten 898.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comida callejera CDMX 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tamales norteños

2u.

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1u.

Tamales Chiapanecos

2u. 30min

Momo

2u.

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1u.

Masa básica para tamales

1u. 30min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Pollo con mole verde

1u.

Tacos al pastor

1u. 10min

Birria

1u.

Tacos de suadero

45min

Birria de res estilo Jalisco

1u. 45min