Chicharrones preparados CDMX

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 8u. 25min

8 porciones

Ingrediënten

Cueritos en escabeche

200 g de zanahoria
2 dientes de ajo
30 g de aceite
30 g de cebolla
300 g de vinagre blanco
3 pimientas gordas
2 cdas de sal
1 cda de orégano
3 hojas de laurel secas
2 chiles serranos en rajas, sin semillas
300 g de agua
800 g de cueritos de cerdo encurtidos

Col rallada

1000 de col blanca

chicharrones preparados

pepino en cubos pequeños
jitomate en rebanadas
aguacate en rebanadas
limón al gusto
salsa picante al gusto
chicharrón placa de chicharrón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porciones

Natrium 17229 mg

Eiwitten 355.8 g

Calorieën 24161.8 kJ / 5774.8 kcal

Vetten 146.6 g

Vezels 383.5 g

Verzadigd vet 37.5 g

Koolhydraten 898.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comida callejera CDMX 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Adobo con carne (TM6)

50min

Espaguetis de manzana con aderezo de fresa

15min

Frijoles Maneados

20min

Gazpacho de elote y jalapeño

20min

Rebanadas de helado de piña y coco

Geen beoordelingen

Mojito virgen de maracuyá

10min

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1u.

Margarita Frozen de Arándano

5min

Chiles rellenos en frío

1u. 25min

Refrescante de lima y toronja

10min

Guacamole

5min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min