Ovas à portuguesa

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 doses

Ingrediënten

água
500 g
batatinha nova cortada em rodelas
800 g
ovas de bacalhau pequenas
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar
50 g
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em lâminas
170 g
alho laminados
4 dentes de
vinho branco
100 g
vinagre
50 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
coentros picados grosseiramente
10 pés de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 944.3 mg

Eiwitten 41.1 g

Calorieën 1954 kJ / 467 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 33.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de verão 16 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

1 godz.

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55 min

Noodles com frango e molho satay

45 min

Mac & cheese com kimchi

50 min

Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

45 min

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

50 min

Massa com fiambre e feijão-verde

40 min

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1 godz.

Papa de milho com pera e ameixa seca

20 min

Mini-lasanha de carne e ricota

1 godz.

Feijoada de lingueirão e batata-doce

2 godz. 55 min

Lambaça

35 min