Apparaten en accessoires
Crema de anguila ahumada
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 raciones
Ingrediënten
-
70 g de aceite de oliva
-
3 dientes de ajo
-
1000 g de patata pelada, en trozos de 2-3 cm
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
1 ½ pastillas de caldo de pescado
-
1000 g de agua
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de sardinas ahumadas, en trozos de 1-2 cm100 g de anguila ahumada en trozos de 1-2 cm
-
50 g de huevas de mújol
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
140 mg
Eiwitten
8.9 g
Calorieën
1618 kJ /
386 kcal
Vetten
26.2 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
7.4 g
Koolhydraten
30.4 g
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