Kougelhopf

Kougelhopf

4.1 86 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 55min

14 parts

Ingrediënten

120 g de raisins secs
10 g de rhum
200 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
120 g de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
650 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
10 amandes émondées
50 g de sucre glace maison pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1361 kJ / 322 kcal

Vetten 9.4 g

Koolhydraten 51.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pains et viennoiseries 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Kouglof alsacien

17 godz. 10 min

Kouglof alsacien

4 godz. 20 min

Stollen

3 godz. 45 min

Streusel

2 godz.

Spritzbredele

25 min

Manneles

1 godz. 30 min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1 godz. 10 min

Butterbredele

2 godz. 30 min

Kouglof

3 godz. 20 min

Brioche tressée à la cannelle

3 godz.

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 godz. 45 min

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 min