Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 650 g d'eau
- 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'huile de friture
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 4 jaunes d'œufs
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3868 kJ / 932 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 77 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1 Std. 15 Min
Beignets aux pommes
1h 20min
Pommes Dauphine
1 Std. 40 Min
Saucisson brioché
2h 50min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Iles flottantes
1 Std.
Pâtes fraîches
1 Std.
Omelette norvégienne revisitée
5h
Quenelles nature sauce nantua
3u. 40min
Meringue classique
3h 25min
Sauce gribiche
15min
Pâté en croûte
7 Std. 45 Min