Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 650 g d'eau
- 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'huile de friture
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 4 jaunes d'œufs
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3868 kJ / 932 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 77 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pommes duchesse
1h
Quenelles nature sauce nantua
3 godz. 40 min
Pâté en croûte
7 Std. 45 Min
Meringue classique
3 Std. 25 Min
Ravioli maison
2 godz. 15 min
Petits choux aux escargots
1 godz. 20 min
Pâte à chou
2 godz.
Beignets aux pommes
1 godz. 20 min
Pâtes fraîches
1h
Saucisson brioché
2 godz. 50 min
Saucisson brioché de Lyon
3 Std. 25 Min
Tarte tropézienne
3 godz.