Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.5 272 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

8 parts

Ingrediënten

125 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de levure boulangère fraîche
4 œufs
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de sucre en poudre
10 g de liqueur type liqueur des Chouans

10 g d'eau-de-vie
10 g d'eau de fleur d'oranger
120 g de beurre doux en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 11 g

Calorieën 2080 kJ / 494 kcal

Vetten 21.6 g

Koolhydraten 62.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les brioches avec le Sensor 27 recepten
Frankrijk

Pains et viennoiseries 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Galette briochée aux pralines roses

7 godz. 25 min

Bûche meringuée au citron

1 godz. 15 min

Assortiment de truffes au chocolat

45 min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55 min

Spritzbredele

25 min

Rochers coco

40 min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17 godz.

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12 godz. 30 min

Sablés nantais

2 godz. 40 min

Palets de dame

1 godz. 30 min

Broyé du Poitou

1 godz. 15 min

La brioche familiale

4 godz.