![Couronnes des Rois aux fruits confits Couronnes des Rois aux fruits confits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E777A1D3-401E-4FFE-9740-993E0006C3B5/Derivates/2D7BBE97-486F-4B14-854C-2D6E0DCBF1FA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de rhum
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau tiède
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 650 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de lait
- 3 œufs
- 2 pincées de sel
Le jour même
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre perlé
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 50 g d'amandes effilées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2137 kJ / 506 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 15.5 g
Alternatieve recepten
Oreillettes
3 Std. 40 Min
Galette briochée aux pralines roses
7 Std. 25 Min
Fougasse aux grattons
2h
Couronne des rois espagnole
3ч.
Brioches des Rois au praliné
5 Std. 35 Min
Pompes à l'huile
3ч.
Nougats noirs
3ч.
Navettes
2h
Brioche des rois
6 Std. 35 Min
Navettes au zeste d'orange
1 godz. 35 min
Brioche roulée comme une galette des Rois
3 Std. 50 Min
Canistrelli
1h